5. 4. 2020
Čokoládový krém
podle chuti
-
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Za občasného míchání jej vychladíme. Do vychladlého pudinku postupně vmícháme změklé máslo.
Čokoládu rozehřejeme v kastrolku, který máme vložený v hrnci s vařící vodou a za stálého šlehání ji po částech přiléváme do krému. Podle chuti krém ještě osladíme.
Čokoládový dortový krém použijeme k naplnění a ozdobě různých moučníků
